豆沙酥饼的做法

• 1.将水油面粉和油酥面粉按量揉搓成团，饧发30分钟。

• 2.分别揪成均匀的十二个剂子。

• 3.像包包子一样将油酥包在里面。

• 4.每个都擀成薄饼状。

• 5.然后卷起来。

• 6.全部都擀好卷起来后饧发10分钟左右。

• 7.再依次擀成薄饼状。

• 8.再卷起来饧发10分钟。

• 9.每个剂子从中间弯折。

• 10.按扁后擀薄皮。

• 11.包入豆沙馅

• 12.封口后放入面板上

• 13.都包好，刷上蛋液，再撒上点黑芝麻。

• 14.选几个用刀在上面切成十字。

• 15.上烤箱里上下层200度，烤30分钟左右。

• 16.看看这颜色真的不错！

• 17.装入盒中像买的似的！