海带:消痰
1.海带泡发切丝!
2.大骨洗干净!
3.将大骨放进锅里,冒1-2分钟!
4.冒好的大骨冲洗干净,这是洗干净的大骨,切好的海带丝,加生姜3片!
5.将海带,大骨,姜片放入备好的高压锅!加少量盐,汤淡点好喝噢!
6.加适量凉水!
7.盖好盖子,密封好锅,将按键调至肉类排骨档就好咯!
8.半小时后高压锅保温,自动排气后汤做就好咯!
9.加点香油,少量鸡精,喜欢的可以放点葱花也是不错的噢,小妞不喜欢葱花,所以没放噢!看图,是不是想喝两大碗呢,哈哈!
大骨必须冒水,这样做出的汤看起来很清爽,也美味,盐适量就好,别太多,汤咸了可就不好喝咯!个人觉得出锅时撒点葱花,颜色漂亮,汤也更好喝!