鸡蛋:养血 香菜:养肝
1.准备食材之一。
2.准备食材之二。
3.大米淘洗干净用油捞一下,加入900ml开水,煮25分钟。
4.鸡蛋敲壳划散。
5.把煮好的白粥盛入中饭碗一碗,倒入煮锅内,加适量西米煮开,再把划散的鸡蛋倒入,熄火,搅拌一下。
6.加入盐和胡椒粉搅拌好,洒上葱花、香菜和麻油。
7.装碗,洒上白芝麻即可。
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