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蛋塌豆腐
健康功效
鸡蛋:润燥
蛋塌豆腐的做法
![蛋塌豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切成厚片儿
![蛋塌豆腐的做法图解2]()
2.一个鸡蛋打散
![蛋塌豆腐的做法图解3]()
3.用调料调成碗汁儿备用
![蛋塌豆腐的做法图解4]()
4.小葱切成葱花
![蛋塌豆腐的做法图解5]()
5.锅里放油烧热 煎豆腐
![蛋塌豆腐的做法图解6]()
6.煎至两面金黄
![蛋塌豆腐的做法图解7]()
7.放入鸡蛋液，小火儿，煎熟
![蛋塌豆腐的做法图解8]()
8.切开 出锅
![蛋塌豆腐的做法图解9]()
9.利用锅里剩的底油 炒酱汁
![蛋塌豆腐的做法图解10]()
10.再放入水淀粉
![蛋塌豆腐的做法图解11]()
11.浇在豆腐上就可以食用了
小贴士
豆腐本身没有味道 盐可以多放一些
一定要小火
蛋塌豆腐的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.豆腐切成厚片儿
2.一个鸡蛋打散
3.用调料调成碗汁儿备用
4.小葱切成葱花
5.锅里放油烧热 煎豆腐
6.煎至两面金黄
7.放入鸡蛋液，小火儿，煎熟
8.切开 出锅
9.利用锅里剩的底油 炒酱汁
10.再放入水淀粉
11.浇在豆腐上就可以食用了
豆腐本身没有味道 盐可以多放一些
一定要小火
