西红柿:生津止渴 土豆:和胃 花椒:温中
1.准备好食材,西红柿一个,土豆两个,耗油,花椒,
2.土豆切片过下水
3.西红柿切滚刀块
4.锅中放水烧开,焯下土豆片,注意别火大,
5.控水
6.锅中放两勺油,放入花椒入味
7.放土豆片翻炒
8.放入西红柿,放耗油,盐,适量的可以加点水
9.好了,出锅
土豆可以根据个人的口感,也可以不焯水,这样的是个老人吃。
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