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香芋椰汁西米露
健康功效
冰糖:健脾
香芋椰汁西米露的做法
![香芋椰汁西米露的做法图解1]()
1.西米倒入沸水中煮20分钟，加盖焗至透明无白芯
![香芋椰汁西米露的做法图解2]()
2.将西米冲冷水冲至冷却无黏液
![香芋椰汁西米露的做法图解3]()
3.香芋去皮切颗粒，约2cm×2cm
![香芋椰汁西米露的做法图解4]()
4.锅里下水、椰浆、香芋和冰糖
![香芋椰汁西米露的做法图解5]()
5.煮至香芋软身而不烂
![香芋椰汁西米露的做法图解6]()
6.加入西米煮沸熄火
![香芋椰汁西米露的做法图解7]()
7.盛起上餐桌享用
小贴士
1,步骤1和步骤6煮西米时要搅拌,避免糊底
2,香芋不宜切得太小以免煮至软身就融掉了没口感
3,香芋要选择淀粉质丰富的煮好才软糯好吃
4,此款甜品冷热皆宜
香芋椰汁西米露的家常做法
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