1.生蚝洗净
2.去壳
3.将粉丝泡软
4.炒锅热油,将蒜末炒香
5.加入蒸鱼豆豉,耗油和少量水,煮开盛出备用
6.将泡软的粉丝放到生蚝上,浇上料汁,每个生蚝上放上一个辣椒圈,上蒸锅,开锅三四分钟即可
7.摆盘即可享用啦
剥生蚝壳的时候一定要小心哦
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