猫耳朵

猫耳朵
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作者:颖儿d麻麻

健康功效

红糖:活血化瘀

食材用料

奶粉 30克
酵母 4克

猫耳朵的做法

  • 猫耳朵的做法图解1

    1.红糖跟奶粉各加温水和酵母调好

  • 猫耳朵的做法图解2

    2.加入面粉揉成面团醒半小时

  • 猫耳朵的做法图解3

    3.醒好的面擀成薄片叠在一起(大约半厘米)

  • 猫耳朵的做法图解4

    4.卷起来用保鲜膜包住放冰箱冷冻起来(大概90分钟左右)

  • 猫耳朵的做法图解5

    5.拿出来切薄片,越薄越脆哦

  • 猫耳朵的做法图解6

    6.锅中放油烧至7成热开始炸,炸至如图捞出在回锅炸至2面金黄。挺脆的。其中要不停翻动(原谅我省了一图,一边炸一边拍照怕焦)

  • 猫耳朵的做法图解7

    7.炸好了过半小时在吃比较好哦

小贴士

冰箱冷冻比较好切,炸的时候也可以一直小火炸至2面金黄,中间要不时翻动翻动哦不然会焦掉的

本菜谱由颖儿d麻麻上传

猫耳朵的家常做法

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