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东北蘸酱菜
健康功效
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
东北蘸酱菜的做法
![东北蘸酱菜的做法图解1]()
1.将各种蔬菜洗净装盘，干豆腐焯一下。
![东北蘸酱菜的做法图解2]()
2.将肉末，葱花，豆瓣酱备好。
![东北蘸酱菜的做法图解3]()
3.鸡蛋打散备用。
![东北蘸酱菜的做法图解4]()
4.锅内倒适量油，煸炒肉末。
![东北蘸酱菜的做法图解5]()
5.再将蛋液倒入快速划散。
![东北蘸酱菜的做法图解6]()
6.放豆瓣酱煸炒几下。
![东北蘸酱菜的做法图解7]()
7.调入一勺生抽，少许白糖炒匀。
![东北蘸酱菜的做法图解8]()
8.添适量水烧1分钟。
![东北蘸酱菜的做法图解9]()
9.出锅前加葱花调味。
![东北蘸酱菜的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
生抽和白糖的量可按自己喜好添加
东北蘸酱菜的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
1.将各种蔬菜洗净装盘，干豆腐焯一下。
2.将肉末，葱花，豆瓣酱备好。
3.鸡蛋打散备用。
4.锅内倒适量油，煸炒肉末。
5.再将蛋液倒入快速划散。
6.放豆瓣酱煸炒几下。
7.调入一勺生抽，少许白糖炒匀。
8.添适量水烧1分钟。
9.出锅前加葱花调味。
10.成品图
生抽和白糖的量可按自己喜好添加
