蛋黄锅巴

蛋黄锅巴
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作者:好有福气

食材用料

剩米饭 100克
蛋黄 2个
2克

蛋黄锅巴的做法

  • 蛋黄锅巴的做法图解1

    1.把所需的材料准备好

  • 蛋黄锅巴的做法图解2

    2.把蛋黄倒入米饭中

  • 蛋黄锅巴的做法图解3

    3.再倒入盐

  • 蛋黄锅巴的做法图解4

    4.用手动打蛋器搅拌均匀

  • 蛋黄锅巴的做法图解5

    5.烤盘中垫上锡纸,把蛋黄米饭倒入烤盘中,用汤匙压平压薄。再用切板切成块状

  • 蛋黄锅巴的做法图解6

    6.再放入预热好的烤箱中以180度上下火烤30分钟,拿出摊至余温。

  • 蛋黄锅巴的做法图解7

    7.分成块状即可食用。

  • 蛋黄锅巴的做法图解8

    8.近照图,口感香脆,色泽金黄,满足了爱吃零食的我们。

小贴士

1:注意观察锅巴颜色的变化,每家的烤箱不同,脾气也不同,火候掌握根据自家的烤箱而定。
2:烤前用切板提前切开是为了烤熟的时候分成块状可以更加的简单与美观!

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蛋黄锅巴的家常做法

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