蚝油金针菇的做法

• 1.准备好一把金针菇和肉末

• 2.将金针菇切掉根部，然后弄成一小束一小束洗净

• 3.锅里放入少许油，然后放入肉末

• 4.肉末炒至发白放入金针菇

• 5.然后加入盐，料酒和耗油翻炒

• 6.将金针菇慢慢炒至变软，不需要加水，然后放入葱花和红辣椒翻炒均匀

• 7.盛出