冬瓜排骨海带汤

冬瓜排骨海带汤
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作者:咸糖

健康功效

冬瓜:清热
排骨:补肾
海带:清热

冬瓜排骨海带汤的做法

  • 冬瓜排骨海带汤的做法图解1

    1.海带用清水提前浸泡,清洗干净,切小块

  • 冬瓜排骨海带汤的做法图解2

    2.排骨中加水,加入适量的料酒,盐和生姜

  • 冬瓜排骨海带汤的做法图解3

    3.大火烧开后转小火慢炖,差不多一小时左右,加入海带,继续小火,15分钟左右

  • 冬瓜排骨海带汤的做法图解4

    4.最后加入冬瓜,小火煮一会儿即可

小贴士

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪,有丰富的钙,可防治人体缺钙;含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的粘稠度降低,减少血管硬化。

本菜谱由咸糖上传

冬瓜排骨海带汤的家常做法

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