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蚝油鸡丝炒米粉
健康功效
鸡腿:保护神经系统
洋葱:祛痰
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
蚝油鸡丝炒米粉的做法
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解1]()
1.米粉温水泡发待用（20分钟左右）
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解2]()
2.锅中加适量清水，葱结，姜蒜料酒煮熟鸡腿
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解3]()
3.用筷子能插透即可
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解4]()
4.将鸡腿肉，洋葱，胡萝卜，青椒均切丝待用
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解5]()
5.葱姜蒜切末
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解6]()
6.锅中放适量油，放入葱姜蒜煸香
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解7]()
7.放入鸡丝翻炒
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解8]()
8.再加入配菜翻炒
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解9]()
9.放入米粉快速翻炒
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解10]()
10.中途加一勺味极鲜
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解11]()
11.一勺蚝油，一勺辣椒酱
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解12]()
12.快速翻炒一会儿，出锅~
![蚝油鸡丝炒米粉的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
米粉在炒的过程中如有粘锅状态，可加适量清水，辣椒酱/蚝油/味极鲜均含有盐，无需再加盐了。
蚝油鸡丝炒米粉的家常做法
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