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  • 用料:

  • 鸡肉  100克
  • 毛豆  300克
  • 大蒜  两瓣
  •  两片
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

炒毛豆过程中,毛豆皮太干了可以放一丁水,起到软化皮的作用哦!

做法:

  • 1. 把鸡肉切小块,大蒜切片,姜切条备用!
  • 2. 锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香,把鸡肉放入翻炒片刻!
  • 3. 把毛豆放入翻炒大约三分钟左右,差不熟,放适量的盐和少许鸡精调味!毛豆皮太干了可以放一丁水,起到软化皮!
  • 4. 盛起装盘,这道鸡烧毛豆做好了!小朋友特喜欢!
  • 5. 宝宝吃饭也吃多了!