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蚝油茄子
健康功效
茄子:低蛋白质
蚝油茄子的做法
![蚝油茄子的做法图解1]()
1.锅中加入油
![蚝油茄子的做法图解2]()
2.待油热后加蒜头
![蚝油茄子的做法图解3]()
3.待蒜头有香味时加入茄子
![蚝油茄子的做法图解4]()
4.翻炒
![蚝油茄子的做法图解5]()
5.茄子有点熟（颜色会有变化）时加入糖
![蚝油茄子的做法图解6]()
6.加蚝油
![蚝油茄子的做法图解7]()
7.混匀后炒会尝尝味道，适当的增减蚝油
![蚝油茄子的做法图解8]()
8.小火焖一会儿就可以出锅啦
小贴士
1.这款蚝油茄子不需要很多的调料味道就不错了；
2.不喜甜的，可不加糖；
3.蚝油根据个人口味进行增减哦～
4.从头到尾都不用加水；
5.最后用小火慢慢焖一会儿，不需要太长时间呢。
蚝油茄子的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
1.锅中加入油
2.待油热后加蒜头
3.待蒜头有香味时加入茄子
4.翻炒
5.茄子有点熟（颜色会有变化）时加入糖
6.加蚝油
7.混匀后炒会尝尝味道，适当的增减蚝油
8.小火焖一会儿就可以出锅啦
1.这款蚝油茄子不需要很多的调料味道就不错了；
2.不喜甜的，可不加糖；
3.蚝油根据个人口味进行增减哦～
4.从头到尾都不用加水；
5.最后用小火慢慢焖一会儿，不需要太长时间呢。
