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爆炒蛏子
健康功效
蛏子:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
爆炒蛏子的做法
![爆炒蛏子的做法图解1]()
1.蛏子买来放在盐水中浸泡除沙
![爆炒蛏子的做法图解2]()
2.将浸泡干净的蛏子用手戳干净，洗净
![爆炒蛏子的做法图解3]()
3.姜蒜切末，红辣椒切小段，小葱切葱花
![爆炒蛏子的做法图解4]()
4.锅里放入少许油，放入姜蒜煸香
![爆炒蛏子的做法图解5]()
5.然后放入蛏子翻炒，加入少许盐和料酒翻炒
![爆炒蛏子的做法图解6]()
6.不需要加水哦，蛏子出水，待蛏子张开撒葱花，红辣椒即可
![爆炒蛏子的做法图解7]()
7.盛出
小贴士
1.蛏子煮的过程中不需要加水，它出水
爆炒蛏子的家常做法
（全部）
蛏子:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蛏子买来放在盐水中浸泡除沙
2.将浸泡干净的蛏子用手戳干净，洗净
3.姜蒜切末，红辣椒切小段，小葱切葱花
4.锅里放入少许油，放入姜蒜煸香
5.然后放入蛏子翻炒，加入少许盐和料酒翻炒
6.不需要加水哦，蛏子出水，待蛏子张开撒葱花，红辣椒即可
7.盛出
1.蛏子煮的过程中不需要加水，它出水
