葱烧鸭腿

葱烧鸭腿
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作者:记得33

健康功效

鸭腿:补血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

姜片 少许
茴香桂皮香叶 各1个
1勺半
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

葱烧鸭腿的做法

  • 葱烧鸭腿的做法图解1

    1.准备好鸭腿

  • 葱烧鸭腿的做法图解2

    2.将鸭腿切成小块,然后过下水洗净,姜切片,茴香桂皮香叶,小葱段

  • 葱烧鸭腿的做法图解3

    3.锅里放入少许油,放入姜片和鸭腿

  • 葱烧鸭腿的做法图解4

    4.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱,茴香桂皮香叶

  • 葱烧鸭腿的做法图解5

    5.加入适量的水,放入葱段,大火煮半小时

  • 葱烧鸭腿的做法图解6

    6.大火慢慢收汁,撒点葱花,关火

  • 葱烧鸭腿的做法图解7

    7.盛出

小贴士

1.鸭腿切小块,然后过下水去腥味
2.鸭腿在烧的过程中保持大火,中途记得加水翻动

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葱烧鸭腿的家常做法

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