用料：
- 牛肉 300克
- 番茄 2个
- 香菜 2棵
- 葱姜 适量
- 花椒大料 适量
- 桂皮 1块
- 香叶 2片
- 盐 适量
- 海鲜酱油 适量
- 鸡精 适量
- 面条 400克
- 米椒 3个
小贴士：
牛肉也可以凉水下锅煮出血水
做法：
- 1. 牛肉清水浸泡30分钟，去除血水洗净切块。
- 2. 番茄切块
- 3. 准备调味料
- 4. 牛肉放高压锅中加水和所有调味料
- 5. 高压锅压制25分钟
- 6. 煮熟的牛肉连汤汁倒入炒锅中，加番茄，加盐，海鲜酱油，鸡精炖煮。
- 7. 锅中烧开水下面条煮制
- 8. 煮熟面条过凉开水
- 9. 沥干水分，装入碗中。
- 10. 将煮熟的番茄牛肉汤浇在面条上，撒香菜即可。