牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 香菜:透疹
1.牛肉清水浸泡30分钟,去除血水洗净切块。
2.番茄切块
3.准备调味料
4.牛肉放高压锅中加水和所有调味料
5.高压锅压制25分钟
6.煮熟的牛肉连汤汁倒入炒锅中,加番茄,加盐,海鲜酱油,鸡精炖煮。
7.锅中烧开水下面条煮制
8.煮熟面条过凉开水
9.沥干水分,装入碗中。
10.将煮熟的番茄牛肉汤浇在面条上,撒香菜即可。
牛肉也可以凉水下锅煮出血水
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