用料：
- 烟黑椒牛肉 4片
- 鲜芦笋 一捆
- 哈密瓜 少量
- 牙签 八条
- 玉米粉 少量
- 盐 少量
小贴士：
我买的是腌制好的黑椒牛肉 超市都有卖 哈密瓜可以换成芒果也不错 这样搭配没有那么腻 个人认为 这次是第一次尝试自己来搭配食材 还不错哦
做法：
- 1. 解冻黑椒牛肉，已经腌制好的。
- 2. 把鲜芦笋洗净
- 3. 放进煮滚的水 焯水30秒内捞起放进凉水里
- 4. 泡凉水里可以令芦笋爽口 泡一会捞起切段
- 5. 切成三段 备用
- 6. 哈密瓜切碎 方便夹在一起
- 7. 把牛肉片取出后切一半
- 8. 放芦笋三条哈密瓜三条再慢慢用小力把它卷起来 用牙签固定
- 9. 收尾处用牙签固定后的样子
- 10. 我卷了八个
- 11. 这是我努力做菜的地方 哈哈
- 12. 刚开始大火热油一会儿再调成中火 没那么容易烧焦
- 13. 先煎四个 用筷子一直翻滚 直到熟
- 14. 最后 把少量哈密瓜放进锅里加入一些水煮sauce 水滚后放入玉米粉 调和后加入少许盐 淋上 后完成 匆忙没时间摆盘 下次一定买个漂亮的盘子摆盘 哈哈