莴笋叶蛋汤的做法

做法：

• 1. 鲜嫩的莴笋叶洗净。
• 2. 鸡蛋打成蛋液。
• 3. 起油锅倒入300mL清水煮沸，再将莴笋叶用手拧成断下入沸水锅中，煮两分钟。
• 4. 加盐，慢慢倒入蛋液成蛋花，稍煮起锅。
• 5. 菜香汁鲜，非常好吃！