鸡蛋:养血
1.鲜嫩的莴笋叶洗净。
2.鸡蛋打成蛋液。
3.起油锅倒入300mL清水煮沸,再将莴笋叶用手拧成断下入沸水锅中,煮两分钟。
4.加盐,慢慢倒入蛋液成蛋花,稍煮起锅。
5.菜香汁鲜,非常好吃!
此菜本身鲜香,所以不用放味精调味。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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