草莓酱曲奇饼干

草莓酱曲奇饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 120克
糖粉 35克
草莓酱 适量

草莓酱曲奇饼干的做法

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解1

    1.准备好所有的材料,黄油提前软化。

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解2

    2.鸡蛋打散备用

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解3

    3.黄油加入白糖和糖粉,用电动打蛋器打至逢松发白

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解4

    4.加入鸡蛋液,(鸡蛋液分三次加入,每次加入要打至跟黄油融化后再加入下一次)

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解5

    5.鸡蛋与黄油打好的样子

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解6

    6.筛入低筋面粉

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解7

    7.用刮刀拌成湿润的面团

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解8

    8.手抹些玉米油防粘,把面团分成大约20克的面团,揉圆

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解9

    9.烤盘铺上油纸,把面团放入后用手指在面团中间压个洞

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解10

    10.依次做好所有的面团

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解11

    11.用小勺把草莓酱放在面团的小洞中

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解12

    12.放进预热好的烤箱,上火120度,下火150度,中层20分钟

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解13

    13.烤至表面金黄色即可

  • 草莓酱曲奇饼干的做法图解14

    14.成品图

小贴士

烤箱温度与时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

草莓酱曲奇饼干的家常做法

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