葱烧啤酒虾的做法

• 1.备齐食材

• 2.虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制五到十分钟

• 3.葱白切段，蒜切小粒、姜切片、葱叶一半切葱花另外一半挽成葱结

• 4.热锅放油

• 5.油烧七八分热下葱姜蒜爆香

• 6.倒入虾翻炒变色

• 7.加入花椒和酱油翻炒片刻

• 8.倒入啤酒

• 9.加入冰糖和葱结盖盖大火烧三分钟左右

• 10.加入调味料和葱花翻匀

• 11.关火完成

• 12.装盘可以小摆造型