抹茶蔓越莓曲奇的做法

• 1.备好食材，称重。

• 2.黄油预早从冰箱取出，常温下软化。

• 3.倒入糖粉，拌匀。

• 4.然后倒入鸡蛋液搅拌均匀。

• 5.加入预先切碎的蔓越莓干，拌匀。

• 6.搅拌成这样子。

• 7.加入低筋粉和抹茶粉，拌匀，无粉粒结块即可。

• 8.各食材完全融合一起。

• 9.装进方形模具，定形，放入冰箱冷冻1小时。

• 10.一小时后稍硬，取出切成6毫米厚，大小相仿的方块。

• 11.装进烤盘，放入已预热烤箱中层，180度烤20分钟。

• 12.美美哒，很酥化。