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香酥茄盒
健康功效
茄子:清热
香酥茄盒的做法
![香酥茄盒的做法图解1]()
1.茄子去皮切块
![香酥茄盒的做法图解2]()
2.肉馅加盐，味精，黑胡椒粉，大葱末，姜末，鸡蛋拌匀
![香酥茄盒的做法图解3]()
3.把肉馅夹在茄子中间
![香酥茄盒的做法图解4]()
4.把面粉和淀粉加水，少许油，一个鸡蛋调成面糊，裹上面糊油炸。（面粉，淀粉，水的比例，2.1.1）
![香酥茄盒的做法图解5]()
5.香香脆脆的茄盒完成
小贴士
炸茄盒的时候油温不要过高，不然外边糊了，里边的肉还没熟。。。。
香酥茄盒的家常做法
（全部）
茄子:清热
1.茄子去皮切块
2.肉馅加盐，味精，黑胡椒粉，大葱末，姜末，鸡蛋拌匀
3.把肉馅夹在茄子中间
4.把面粉和淀粉加水，少许油，一个鸡蛋调成面糊，裹上面糊油炸。（面粉，淀粉，水的比例，2.1.1）
5.香香脆脆的茄盒完成
炸茄盒的时候油温不要过高，不然外边糊了，里边的肉还没熟。。。。
