黄瓜:利水
1.凉水和面,和好面团醒十五分钟
2.准备适量肉馅
3.葱姜切末备用
4.瘦肉馅里加入切好的葱姜末和胡萝卜末,在打一个鸡蛋进去,然后放三滴醋,如果馅和的多可以按量加入,放盐,味精,食用油,香油放一滴即可
5.将黄瓜用搓丝气搓到肉馅里,搅拌均匀
6.将醒好的面搓成条然后揪成小剂子
7.将剂子擀成面片
8.包好的饺子
9.水开下锅
10.饺子出锅啦
11.很好很清香哦
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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