南瓜发糕

南瓜发糕
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作者:长风万里

健康功效

南瓜:解毒
红枣:安神
白糖:低蛋白质

南瓜发糕的做法

  • 南瓜发糕的做法图解1

    1.南瓜切片蒸熟

  • 南瓜发糕的做法图解2

    2.红枣切碎

  • 南瓜发糕的做法图解3

    3.南瓜泥加入白糖压成泥晾凉

  • 南瓜发糕的做法图解4

    4.加入酵母和面粉,红枣碎搅拌均匀,不要太稀了

  • 南瓜发糕的做法图解5

    5.模具刷油,放入南瓜面,表面再铺一层红枣碎

  • 南瓜发糕的做法图解6

    6.盖盖发酵到八分满

  • 南瓜发糕的做法图解7

    7.蒸锅放凉水放入模具,蒸半小时关火,再焖三分钟

  • 南瓜发糕的做法图解8

    8.脱模

  • 南瓜发糕的做法图解9

    9.组织柔软蓬松,口感特别好。

小贴士

做发糕面不能干,熟了会硬,但也不能太稀,太稀蒸熟会发粘。

本菜谱由长风万里上传

南瓜发糕的家常做法

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