鸡腿:保护神经系统
土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.鸡腿一根
2.把鸡腿剁成小块!
3.放入锅中焯水开锅后3分钟关火!
4.用凉水冲洗干净
5.所需蔬菜!
6.把土豆和胡萝卜切块
7.放锅中焯水,开锅后3分钟关火!
8.热锅凉油,放入八角!
9.加入鸡块翻炒!
10.随后加入西红柿翻炒一会!
11.加入葱姜继续翻炒!加入适量的老抽,盐!
12.翻炒几下!
13.加入适量的水!
14.开锅后小火15分钟就好!
15.装盘即可!撒上少许香菜点缀一下!美美哒!
土豆,胡萝卜要焯水!加入老抽后要翻炒一会再加入水!然后开锅后用小火入味!