黄焖鸡腿的做法

• 1.鸡腿去骨切成小块。

• 2.香菇木耳泡发，葱姜蒜切片，青椒土豆切块备用。

• 3.炒锅烧热放油，放入糖小火炒化。

• 4.放入鸡块翻炒上色。

• 5.放入葱姜蒜，翻炒出香味儿，烹入料酒，加入黄豆酱翻炒。

• 6.加入香菇，木耳土豆，没过鸡等热水，大火烧开后改小火，盖盖煮20分钟左右。

• 7.出锅前放青椒，少许盐，收汁翻炒。

• 8.一盘香喷喷的黄焖鸡腿出锅啦！