1.玉米煮熟。
2.剥粒备用。(手剥、刀削请随意)
3.放入淀粉、糯米粉和砂糖。
4.搅拌均匀,让每粒玉米都沾上粉。
5.锅中倒入油。油热后放入玉米,平铺压平。
6.底部定型后,在放入油,盖过玉米为止。小火慢慢煎熟即可出锅。
7.焦焦脆脆,甜香诱人。
1、全程小火煎熟,一面定型后再放入芥花油。2、我用的是芥花油,芥花油是烹饪油中脂肪含量最低的,同时不含反式脂肪及胆固醇,每天摄入20克的芥花油,就能帮助我们远离心脏病。
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