香菜:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.准备好食材
2.黄瓜去皮切成两段
3.在一分为二,抠出瓜瓤
4.削成又长又薄的黄瓜条
5.鸡蛋打到碗内,加淀粉搅拌均匀
6.锅内放油烧热
7.葱白,姜丝爆香,添水烧开
8.下入黄瓜条
9.再次烧开搅入鸡蛋液,加入盐,胡椒粉,鸡精,香菜沫
10.最后在滴几滴香油关火出锅盛碗
11.来张美照!
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