擂辣椒皮蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.皮蛋剥皮壳

• 3.一个皮蛋切成四小块

• 4.然后摆盘

• 5.蒜头切好

• 6.辣椒拍碎去籽

• 7.准备好一个擂辣椒的工具

• 8.锅中放入适量油烧热把辣椒放入

• 9.接着把蒜头放入加入适量的盐

• 10.煎至两面金黄然后盛出放人擂的工具里面

• 11.加入适量的生抽

• 12.加几滴陈醋

• 13.然后把擂好的辣椒放在装有皮蛋的盘子

• 14.成品图