酱油:活血化瘀
1.准备好所有原料,大白菜洗净切竖条
2.干豆腐切条
3.猪肉切片
4.锅里油烧热,放入肉片煸炒
5.变色以后放入大白菜翻炒
6.一直炒到白菜打蔫出汤
7.放入盐,酱油,十三香
8.加入适量清水,没过白菜,放入干豆腐,大火烧开,炖十五分钟左右
9.炖到白菜软烂,基本就好了
10.盛碗即可以端上餐桌啦
白菜一定炒到出汤了才做下一步,不然炖出的白菜不好吃,水汽大。喜欢五花肉的可以放五花肉炖。
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