银耳:保护神经系统 冬瓜:化痰 莲子:保护神经系统
1.银耳提前泡发,把黄色根部去掉,用手撕成小片
2.莲子浸泡半小时
3.去掉莲子心
4.银耳、莲子、红枣一起下锅加入清水,用压力锅压1个小时
5.冬瓜去皮切小块
6.时间到气阀掉下,开锅加入冬瓜煮5分钟
7.再加入冰糖、龙眼、枸杞子煮几分钟至冰糖融化即可
8.装碗可以吃了,放冰箱冷藏口感更好哦!
龙眼我是用新鲜的,如果没有用龙眼干(桂圆)也可以。
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