用料：
- 红薯 300克
- 糯米 150克
- 面粉 200
- 白糖 80克
小贴士：
糯米和面粉比例可以自行调整.红薯饼可以根据个人喜好加不同馅料，比如白糖、红糖、豆沙，枣泥
做法：
- 1. 红薯去皮洗净后放笼屉上蒸熟，开锅后蒸8分钟即可。
- 2. 把蒸熟的红薯放入干净的小盆中，趁热放白糖，用小勺压成泥备用。
- 3. 等红薯泥晾温时加入糯米粉和面粉，比例1:1
- 4. 充分搅匀，揉成光滑的面团.
- 5. 电饼铛上放适量食用油，预热
- 6. 有手抓地瓜泥小份，搓圆压扁
- 7. 电饼铛油热后放红薯饼
- 8. 依次摆满
- 9. 烙制微微两面金黄后即可盛盘.
- 10. 出锅了，晾凉后开吃吧！