红薯饼的做法

• 1.红薯去皮洗净后放笼屉上蒸熟，开锅后蒸8分钟即可。

• 2.把蒸熟的红薯放入干净的小盆中，趁热放白糖，用小勺压成泥备用。

• 3.等红薯泥晾温时加入糯米粉和面粉，比例1:1

• 4.充分搅匀，揉成光滑的面团.

• 5.电饼铛上放适量食用油，预热

• 6.有手抓地瓜泥小份，搓圆压扁

• 7.电饼铛油热后放红薯饼

• 8.依次摆满

• 9.烙制微微两面金黄后即可盛盘.

• 10.出锅了，晾凉后开吃吧！