香芹炒牛肉

香芹炒牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

红干辣椒 3个
适量
鸡精 适量
腌肉料:
适量
鸡精 适量
生抽 适量

香芹炒牛肉的做法

  • 香芹炒牛肉的做法图解1

    1.牛肉冼净切成薄片后加入鸡精、盐、生抽、油、淀粉抓匀腌制半小时,香芹去头去叶切成段,香菜切段,红干辣椒切段,蒜拍扁,姜切丝备用

  • 香芹炒牛肉的做法图解2

    2.锅中倒入适量的油烧热后放入红干辣椒、蒜姜爆香

  • 香芹炒牛肉的做法图解3

    3.放入牛肉翻炒至变色盛出备用

  • 香芹炒牛肉的做法图解4

    4.锅中倒入适量油烧热后倒入香芹翻炒至断生

  • 香芹炒牛肉的做法图解5

    5.倒入牛肉翻炒均匀

  • 香芹炒牛肉的做法图解6

    6.加入鸡精、盐翻炒均匀

  • 香芹炒牛肉的做法图解7

    7.撒上香菜翻炒均匀即可盛出食用

  • 香芹炒牛肉的做法图解8

    8.成品图

香芹炒牛肉的家常做法

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