苏打饼干的做法

• 1.所有原材料准备好，秤重！

• 2.牛奶加热，大概30度左右，放入酵母，静止10分钟！

• 3.其他原材料全部放入用筷子搅成絮状，然后加入牛奶揉匀！

• 4.把提前切好的小葱加入面里揉匀，盖上保鲜膜常温发酵40分钟！（注意面不要太软，硬点好）

• 5.把发酵好的面团擀开，擀薄！

• 6.用模具按出自己喜欢的图案！

• 7.如果想做方块的苏打饼干（我没有苏打饼干模具），可以用刀切成方块，用叉子在上面扎上小眼，就成方块苏打饼干了！

• 8.烤箱预热180度，烤15分钟出炉晾凉即可！

• 9.这是烤好的饼干，金黄可口！不比外面卖的差