烩麻食

烩麻食
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作者:遇见陶子

健康功效

土豆:和胃
豆角:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼

烩麻食的做法

  • 烩麻食的做法图解1

    1.取适量面粉和成光滑的面团。

  • 烩麻食的做法图解2

    2.木耳,黄豆提前用水泡发洗净待用。

  • 烩麻食的做法图解3

    3.西葫芦,土豆,豆角切成丁

  • 烩麻食的做法图解4

    4.西红柿切好待用。

  • 烩麻食的做法图解5

    5.准备好所有的菜

  • 烩麻食的做法图解6

    6.把面擀成差不多1厘米厚的片,切成宽窄一样的条型,在切成大小差不多的小丁丁。

  • 烩麻食的做法图解7

    7.切好的面丁丁放在案板上,用大拇指把小面丁按着往前搓就卷起来了,全部搓完就好了!(我用的这个是婆婆让朋友做的专门搓麻食用的,友友可以拿一把新梳子也能搓出漂亮的花纹)

  • 烩麻食的做法图解8

    8.鸡蛋炒好盛出,热锅凉油,油烧热了下葱花爆香,倒入准备好的菜翻炒,放盐,五香粉,生抽,炒一会把切好的西红柿倒进去炒。

  • 烩麻食的做法图解9

    9.西红柿的汁炒出来了就可以给锅里加高汤,没有高汤加清水也可以!

  • 烩麻食的做法图解10

    10.锅里的汤烧开就可以下麻食,要用勺推动麻食,防止麻食粘在一起。

  • 烩麻食的做法图解11

    11.咕嘟咕嘟,,,多煮一会,要把麻食煮透。

  • 烩麻食的做法图解12

    12.麻食煮熟了,倒入提前炒好的鸡蛋,关火放点鸡精。

  • 烩麻食的做法图解13

    13.一碗香香的烩麻食好了,喜欢吃辣椒的放上一勺油泼辣椒拌匀,味道撩咋咧!

本菜谱由遇见陶子上传

烩麻食的家常做法

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