1.准备食材
2.豆腐切稍薄的片
3.锅里放油烧热放豆腐炸干水份捞出晒凉
4.白菜心切细丝
5.葱、辣子,豆腐干切细丝
6.白菜,豆腐丝拌匀放上葱丝辣子
7.锅里放油烧热
8.热油泼在辣子上放香油、醋、盐味精拌匀
9.盛入盘中
白菜心洗净用盐水泡几分钟杀菌去残农药残留。.
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