干拌猪肝

干拌猪肝
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作者:多云61

健康功效

猪肝:健脾、补气
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量
花椒面 适量
花椒油 适量
蒜米 适量
小葱节 适量
干辣椒面 适量

干拌猪肝的做法

  • 干拌猪肝的做法图解1

    1.猪肝用水洗尽

  • 干拌猪肝的做法图解2

    2.锅里放水加上姜,大葱,料酒和猪肝煮

  • 干拌猪肝的做法图解3

    3.煮熟搂起凉凉

  • 干拌猪肝的做法图解4

    4.猪肝,豆腐干切片

  • 干拌猪肝的做法图解5

    5.香菜,小葱切节蒜,切粹

  • 干拌猪肝的做法图解6

    6.取一小盘,放入猪肝,豆腐干,加上盐,味精,糖,花椒面,花椒油,香油,蒜米,小葱节拌匀

  • 干拌猪肝的做法图解7

    7.拌匀的猪肝里放入干辣椒面,香菜节拌匀

  • 干拌猪肝的做法图解8

    8.成品

小贴士

备注,香麻辣味

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干拌猪肝的家常做法

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