猪肝:健脾、补气 豆腐干:抗癌防癌
1.猪肝用水洗尽
2.锅里放水加上姜,大葱,料酒和猪肝煮
3.煮熟搂起凉凉
4.猪肝,豆腐干切片
5.香菜,小葱切节蒜,切粹
6.取一小盘,放入猪肝,豆腐干,加上盐,味精,糖,花椒面,花椒油,香油,蒜米,小葱节拌匀
7.拌匀的猪肝里放入干辣椒面,香菜节拌匀
8.成品
备注,香麻辣味
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