鸡腿:保护神经系统
1.准备好材料。
2.鸡腿洗干净后用剪刀剪开,取出骨头。
3.倒入生抽,老抽,料酒。
4.倒入蜜糖。
5.腌制一个小时。
6.锅内放油,肉皮朝下煎至金黄,注意火候 ,中小火,然后再翻过来煎,鸡腿比较厚,要煎久一点。
7.准备好照烧汁(生抽 2匙、蜜糖 1匙、料酒 1匙、水3勺) 。
8.把照烧汁淋入,待收汁了就行了。
照烧汁可以按照个人口味,喜欢咸一点的或者甜一点的可以更改一下生抽和蜜糖的分量。
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