用料：
- 面筋 100g
- 芝麻酱 30g油
- 辣椒油 10g
- 熟芝麻 10g
- 小葱 2根
- 盐 5g
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 花椒 10g
- 八角 2粒
小贴士：
芝麻酱不要懈得太稀，可根据个人口味添加其他酱料
做法：
- 1. 准备材料将面筋切小块，小葱切葱花
- 2. 准备小料备用
- 3. 锅中烧一碗水至开加入料酒、八角、花椒粒、盐、生抽
- 4. 转中火加入面筋块煮五分钟入味
- 5. 芝麻酱加少许温水打成汁状
- 6. 加入辣椒油、熟芝麻、少许盐、葱花末
- 7. 面筋块捞出挤干水分装盘倒麻酱汁
- 8. 一份好吃美味的麻酱面筋就完成了