麻酱面筋

麻酱面筋
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作者:阿杜142

健康功效

花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

面筋 100g
芝麻酱 30g油
辣椒油 10g
熟芝麻 10g
5g
生抽 少许

麻酱面筋的做法

  • 麻酱面筋的做法图解1

    1.准备材料将面筋切小块,小葱切葱花

  • 麻酱面筋的做法图解2

    2.准备小料备用

  • 麻酱面筋的做法图解3

    3.锅中烧一碗水至开加入料酒、八角、花椒粒、盐、生抽

  • 麻酱面筋的做法图解4

    4.转中火加入面筋块煮五分钟入味

  • 麻酱面筋的做法图解5

    5.芝麻酱加少许温水打成汁状

  • 麻酱面筋的做法图解6

    6.加入辣椒油、熟芝麻、少许盐、葱花末

  • 麻酱面筋的做法图解7

    7.面筋块捞出挤干水分装盘倒麻酱汁

  • 麻酱面筋的做法图解8

    8.一份好吃美味的麻酱面筋就完成了

小贴士

芝麻酱不要懈得太稀,可根据个人口味添加其他酱料

本菜谱由阿杜142上传

麻酱面筋的家常做法

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