用料：
- 鲫鱼 1条
- 姜片 2片
- 料酒 2勺
- 油 3勺
- 盐 1匙
- 香菜 1颗
- 香葱 1颗
小贴士：
1.鲫鱼汤大火烧开转小火煮。2.不要过早加入盐，随喝随放即可。3.也可以加入喜欢你蔬菜同食营养更佳啊，
做法：
- 1. 鲫鱼一条去鳞，去内脏洗净，香菜，香葱，油，姜，料酒备用
- 2. 热锅冷油，油热放入鲫鱼煎至表面金黄
- 3. 翻至另一面煎至金黄
- 4. 加入适量水大火烧开转小火煮半小时，将汤汁上的浮油撇净味道更佳。
- 5. 加入盐撒入葱末，香菜末，美味的鲫鱼汤快来品尝吧！
1.鲫鱼汤大火烧开转小火煮。2.不要过早加入盐，随喝随放即可。3.也可以加入喜欢你蔬菜同食营养更佳啊，