豆角蒸面条的做法

• 1.备好的食材，五花肉切片，葱切段，姜切丝，蒜切片

• 2.豆角用手掰成三四厘米长的段

• 3.起锅烧油，放一个八角出香

• 4.放入切好的五花肉片炒发白出油，放葱姜蒜，

• 5.看肉微微发卷放料酒，老抽，炒一会放热水，加一小勺白糖，一点点白胡椒，生抽，鸡粉。大火3分钟，肉熟，拿一个小碗盛出一半肉带汤。备用

• 6.把掰成段的豆角放入翻炒一下

• 7.把备好的熟面条放在豆角上面

• 8.把盛到碗里的肉和汤一起淋在面上，盖上锅盖焖3分钟

• 9.关火，开盖

• 10.把准备好的蒜汁水，有香菜，香油，香醋 ，鸡粉，蒜泥。潲在图久的面上，搅拌均匀出锅装盘