木耳炒山药的做法

• 1.准备材料，木耳泡发

• 2.葱切小段，辣椒切圈

• 3.木耳泡发洗净，分成小朵

• 4.山药去皮洗净，切小滚刀块，置开水锅中焯一下

• 5.捞出沥干水待用

• 6.热锅凉油，放入葱和辣椒爆炒

• 7.快速放进木耳翻两大（大火）

• 8.再倒进山药翻炒（大火），放入盐、糖、味极鲜翻两下

• 9.抅茨出锅