白糖:低蛋白质
1.鲜甜玉米榨汁,隔出玉米渣待用
2.面粉放盆里,酵母粉倒入玉米汁里搅匀,然后用玉米汁和面
3.和好的面团醒发至两倍
4.醒发好的面团放在案板上,可以自由发挥做出自己喜欢的图案形状,冷水上锅,再次醒发30分钟
5.大火蒸20分钟即可出锅,稍加点缀,可爱的馒头就做好了
做好的馒头要再次醒发才会松软可口
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