生拌苦瓜

生拌苦瓜
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作者:心蓝

健康功效

苦瓜:明目
紫甘蓝:低蛋白质
胡萝卜:健脾

食材用料

红辣椒 半个
橄榄油 适量
适量
蒜蓉 适量
香菜碎 适量

生拌苦瓜的做法

  • 生拌苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜切片,紫甘蓝切丝,辣椒切丝,胡萝卜切片

  • 生拌苦瓜的做法图解2

    2.蒜蓉,香菜碎备用

  • 生拌苦瓜的做法图解3

    3.把所有材料导入一个大一点的容器里,加橄榄油,盐搅拌均匀

  • 生拌苦瓜的做法图解4

    4.腌一下

  • 生拌苦瓜的做法图解5

    5.成品

小贴士

吃不惯苦瓜的朋友们可以先把苦瓜用盐腌一下,挤去汁液再来凉拌就没有那么苦了

本菜谱由心蓝上传

生拌苦瓜的家常做法

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